Апельсиновый НАПИТОК на букву О, 7 букв.

Апельсиновый НАПИТОК на букву О, 7 букв.

  1. Оранжад
  2. оранжад
  3. орже
  4. Оранжад — (от фр. orange апельсин) . Напиток, аналогичный лимонаду, но приготовленный из апельсинов или с использованием готового апельсинового сока и цедры. По составу и концентрации может сильно варьироваться. На практике его часто называют также лимонадом или апельсиновым лимонадом, что, по сути, неверно. Настоящий оранжад основан на довольно густом сахарном сиропе и должен приготавливаться из свежих апельсинов и их цедры.
    Состав классического оранжада. 1 л воды, 1 кг сахара, 8 апельсинов, 35 г винно-каменной соли (замена: 100 мл лимонного сока или лимонной кислоты) .
    Приготовление. Сварить сироп, остудить до теплого состояния, добавить сок и цедру апельсинов, лимонную кислоту, профильтровать при сильном помутнении.
    Употреблять можно для пропитки бисквитов, добавок к сливочному мороженому, в качестве сладких подливок к горячим десертным блюдам из круп (манной, рисовой) бабкам, пудингам.
  5. оранжад
  6. оранджад

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *